Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi ekstrak daun malaysia (chromolaena odorata) sebagai pengawet alami ikan dalam upaya menghindari penggunaan formalin yang berbahaya terhadap kesehatan. Ekstrak yang digunakan sebagai pengawet bersumber dari bahan alami. yaitu daun Malaysia yang diekstrak menggunakan Aquades. Ikan di rendam dengan ekstrak daun malaysia menggunakan varias... https://www.alarecre.com/